Один из примеров ресторана 4.0, в котором используются цифровые технологии – The Tipsy Robot в Лас-Вегасе. 120 коктейлей в час … More
Tag: foodtech
Cultured meat
Один из наиболее интересных, динамично развивающихся рынков в США – рынок выращенного в лаборатории мяса (cultured meat), клеточного сельского хозяйства … More
Impossible Foods
Один из актуальных примеров интенсивной и результативной работы кремниевой долины во всех индустриях – компания Impossible Foods и ее Impossible … More